Пластиковая посуда

Порой опасность подстерегает там, где ее никак не ожидаешь. Чем может грозить старый бабушкин сервиз или любимая сковорода?

Посуда с антипригарным покрытием

skovoroda - Опасная посуда, которая нас отравляет. Проверьте свой кухонный набор!

Мы все знаем, как удобны в использовании сковороды с антипригарным покрытием. Многие хозяйки используют их по пять, а то и по десять лет подряд. Однако если любимая сковорода была произведена ранее 2010 года, то в ее покрытии содержится перфтороктановая кислота. Это вещество опасно для здоровья, и сейчас его при производстве не используют. Запрет имеет законодательное закрепление.

Современная антипригарная посуда безопасна за счет керамического или титанового покрытия.

Старинный фарфор

farfor - Опасная посуда, которая нас отравляет. Проверьте свой кухонный набор!

Несколько десятилетий назад наши бабушки стояли в очередях, чтобы заполучить вожделенный фарфоровый сервиз на десять персон. Выкинуть это наследие рука не поднимается. Храните его просто как дорогую сердцу реликвию. В быту лучше используйте современную посуду. Дело в том, что в глазирующие составы, использовавшиеся в прошлом веке, входили такие вредные вещества, как кадмий и свинец, которые выделяются при нагреве посуды.

Глиняная посуда

glinyanaya posuda1 - Опасная посуда, которая нас отравляет. Проверьте свой кухонный набор!

Глиняная посуда хороша в качестве элемента декора, но использовать ее по прямому назначению не стоит. Надглазурная роспись часто отваливается и попадет в пищу. Такая «добавка» может вызвать проблемы с пищеварением. Чтобы узнать, какой тип росписи использован на любимом кувшине, нужно провести ладонью по его поверхности. Надглазурную роспись выдает гладкость и выпуклость, особо ощущаемые на фоне шероховатой поверхности глины.

Алюминий

alyuminievaya posuda - Опасная посуда, которая нас отравляет. Проверьте свой кухонный набор!

Легкая и дешевая посуда имеет один существенный минус. При нагревании алюминий выделяется в пищу, что совсем не полезно для здоровья. Выход есть – выбирайте алюминиевую посуду с антипригарным покрытием.

Силикон

silikonovye formy - Опасная посуда, которая нас отравляет. Проверьте свой кухонный набор!

Удобная, красивая, безвредная силиконовая посуда есть практически в каждом доме. Но и она способна стать опасной. Нагревать ее можно только до 250°С. В противном случае структура силикона разрушится и его микроскопические частицы будут регулярно попадать в пироги и маффины.

Пластиковая посуда

plastikovaya posuda - Опасная посуда, которая нас отравляет. Проверьте свой кухонный набор!

Такая посуда сопровождает нас дома и на пикнике, но часто ли вы обращаете внимание на маркировку? Эти цифры, буквы и фигуры очень важны.

PVC или треугольник с цифрой 3 – знак опасной посуды, ее использовать не стоит.

PS6 – посуда только для холодных продуктов.

PP6 – в такой пластиковой посуде можно хранить пищу нагретую до 100°С.

Значок вилки и ложки знак того, что в посуду можно класть любые продукты и наливать любые напитки – она совершенно безопасна. Если такой значок перечеркнут, то в таре нельзя хранить продукты питания даже короткое время.

Проведите ревизию своей посуды, используйте только ту, безопасность которой доказана.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *