В августе новый министр культуры и туризма Турции Мехмет Эрсой выступил с громким заявлением, что популярная система «все включено» невыгодна стране и требует пересмотра. На этой волне стали появляться новости, якобы Турция чуть ли ни на днях отменит «ол инклюзив», а русские туристы уже сдают путевки. Что же из этого правда, а что — чистый вымысел?
Что хотел сказать министр
Мехмет Эрсой, только вступив в должность, решил проявить свои амбиции и рассказал, в каком направлении будет двигаться туризм в стране в ближайшие годы. Он заявил, что «ол инклюзив» способствует только количественному росту турпотока, сейчас же нужен качественный. Иными словами, туристы должны тратить больше средств на посещение исторических мест, ресторанов, лечебных центров, а не просто прозябать в отелях, пить и есть без предела. Если сейчас доход Турции от туризма в год составляет примерно 35 млрд долларов, то через пять лет необходимо поднять эту планку вдвое. Однако в речи министра не было и слова о полной отмене полюбившейся отдыхающим из разных стран системы. Наши же СМИ перевернули новость в обратную сторону.
Истоки «ол инклюзива»
Чтобы разобраться в системе, необходимо увидеть, как она работает.
«Все включено» появилось пару десятков лет назад и было направлено на привлечение немецких туристов. Кстати, изначально систему придумали французы, но турки довели ее до совершенства — теперь французы консультируются с турками по развитию отелей.
«Все включено» позволяет туристу планировать свой бюджет и не выходить за его рамки. Сколько путевка стоит — таковы и расходы. Безусловно, это очень удобно. Так как путевки стоят довольно дешево относительно европейского, азиатского и заокеанского направлений, естественно, в Турцию потянулись русские. Почти 90% русских туристов, посещающих Турцию, едут по путевке «все включено» или «все утра включено».
Масштабы системы
Расскажу о собственных впечатлениях — напомню, в Турции я впервые.
Покупка путевки, не требующей визы, заняла полчаса: у выбранного отеля моментальное подтверждение брони. Самолет из моего города — обошлось без утомительной поездки в Москву. Лететь всего три часа. Перевозчик «Туркиш Эйрлайнс» занимает первые места среди конкурентов во всей Европе. Несмотря на короткий перелет, предлагались закуски, вода, соки, чай без ограничений.
Мы прилетели в Анталию, вышли из аэропорта и уперлись в два десятка стендов разных туроператоров. Девушки за стойками пояснили, на какой автобус садиться (трансфер же включен). Надо сказать, на парковке рядом около полусотни автобусов, развозящих туристов в разные города, поселки и отели. Запутаться не получится — на стойке девушка вызывает ответственных за трансфер, а они проводят к нужному автобусу среди многочисленных рядов.
Далее заселение в отель, 3-5 разовое питание в зависимости от категории, напитки, развлекательные программы и т.д.
А теперь посмотрим на систему с другой стороны. Десятки туроператоров сотрудничают с турецкими отелями, продают путевки, организуют трансфер. Водители местные, получают зарплату. Гостей в отелях обслуживают десятки, а то и сотни работников, плюс повара, аниматоры, гиды и еще невесть кто. Это опять рабочие места с адекватной по турецким меркам зарплатой. Чтобы работать в отеле, нужно пройти соответствующее обучение. Хамство, воровство и споры здесь неприемлемы — не то, что на наших курортах, в отечественных санаториях, пансионатах.
Продукты питания, напитки, в том числе и алкогольные — местного производства. Виноделы и фермеры неплохо на этом зарабатывают.
Важный момент — экскурсии. Их можно купить в отеле, в палатке на рынке или у своего гида от туроператора. Туристов возят огромные автобусы и сопровождают гиды. В рамках экскурсий привозят в разные местные лавки, магазины и винные погреба, с которыми налажен контакт, где туристы оставляют немаленькие деньги.
Огромное количество людей внедрено в отельный бизнес, работающий по системе «все включено». Его развитию способствует и само государство, выдавая субсидии, кредиты под маленькие проценты, территории на строительство новых комплексов. Правда, не верится, что от этого можно в один миг отказаться?
Туристы «ол инклюзива» не выходят за границы отелей?
Выходят, и еще как. Чего только стоят полностью забитые автобусы на экскурсии, покупки вина, сладостей, текстиля, меха, кожи в «прикормленных» магазинах. Мы ездили в Памуккале, на известковые травертины, вроде как завтрак и обед включены в стоимость, но потом нас завезли на дегустацию вина, где по конским ценам (порядка 2 тыс. рублей за бутылку) можно было прикупить себе местного напитка. Далее был магазин текстиля. Мне это не очень интересно, но пришлось послушать об их чудо-вещах, а также, что ценники в долларах на самом деле являются в лирах именно для нас и на кассе все пересчитают. Почему нельзя сразу их вешать в лирах? Потому что одурманенные туристы что-нибудь обязательно купят по любой цене, не разбираясь в курсе валют.
Примечание: делать покупки в Турции надо самостоятельно на рынках или в торговых центрах, торговаться и искать самый выгодный вариант. Но это ты понимаешь уже потом…
Не «все включено»
Даже в дорогих отелях на самом деле не «все включено». Хаммам, кальян, дорогие напитки, развлечения на пляже, вроде парашюта и банана, идут за отдельную плату. Обязательно находятся те, кто их покупает.
Для кого-то это будет новость, но не все отели Турции работают по данной системе. Многие гостиницы в Эгейском регионе обходятся пансионом или полупансионом (включены завтрак, обед, может быть, ужин), на Черноморском побережье, например, в Стамбуле система не работает вообще. «Ол инклюзив» актуален лишь для южного побережья — Анталии и соседних городков. Если ликвидировать систему, туристам по большому счету даже некуда будет сходить — ну нет такого количества ресторанов в курортных поселках.
Отмены не будет
Данный вопрос поднимался уже много раз, но никаких радикальных действий так и не последовало. И вряд ли последует. Поселки Аланияи, Сиде живут на «ол инклюзиве», туда не поедут туристы, если за ужином им придется отправляться за 20-30 километров до крупного города. Тогда уж наши отправятся в Тунис, а если откроют Египет — то хлынут туда.
И это касается не только русских. Немцы и другие европейцы любят Турцию за «все включено». Без этой системы им проще путешествовать по Европе, где сервис выше, заведений больше и к дому ближе.
Так что не стоит вестись на кричащие заголовки СМИ, можно смело покупать путевки — до конца сезона еще есть время.
