Диетологи все время находятся в поисках новых методик похудения. Фастинг – модное и популярное направление, суть которого состоит в интервальном голодании.
За основу методики взято открытие японского ученого Есинори Осуми. Он получил Нобелевскую премию за удивительное открытие: клетки организма способны очищаться при голодании. Придерживаясь метода интервального голодания, можно
· снизить вес;
· улучшить обмен веществ;
· снизить уровень «плохого» холестерина;
· увеличить продолжительность жизни.
Схемы интервального голодания
Схема 16:8
Ее суть — это голодание в течение 16 часов. При этом в отпущенные 8 часов нужно принимать пищу несколько раз. Естественно, делать ставку на здоровую пищу, а не на фастфуд.
Схема 5:2
Предусматривает обычный рацион в течение 5 дней. Затем 2 дня следует резко ограничить поступление калорий – максимум до 500 в день.
Схема 6:1
В этом случае привычное питание в течение 6 дней сменяется полным отказом от пищи в течение 1 суток. В это время разрешена вода, зеленый чай, кофе и другие низкокалорийные напитки.
Схема 1:1
Сутки голодания чередуются с сутками нормального питания. Это жесткий вариант диеты, который весьма сложно выдержать.
Схема «Война»
Ее суть в питании низкокалорийными продуктами весь день. Плотно поесть можно только один раз в сутки и без фанатизма.
Спонтанное голодание
В этом случае не нужно отслеживать время голодания. Достаточно пропустить прием пищи, если не испытываете голода.
Какая схема лучше?
Если вы только начинаете питаться по системе интервального голодания, то лучше остановить свой выбор на схеме 16:8. Она не заставит организм испытать шок.
Какие подводные камни
Переходить на интервальное голодание нужно только после консультации с врачом. Есть случаи, когда оно противопоказано:
· беременность;
· язва желудка;
· дефицит массы тела;
· почечная недостаточность;
· туберкулез.
Интервальное голодание — не повод бросать или ограничивать свою физическую активность. Однако следует помнить, что очень важно соблюдать питьевой режим. Обязательно нужно пить жидкость, в идеале – простую питьевую воду.
Важный момент – выход из голодания. Он должен быть плавным. Нельзя после голодания съедать большие порции, есть жирные или острые блюда. Чем больше времени тянется голодовка, тем меньший должен быть первый прием пищи после нее.
Головные боли, запоры, бурление в желудке – все это побочные явления фастинга. Справиться с ними легко – достаточно выпить любой жидкости. Но если головная боль не проходит, появилось головокружение – то это повод прекратить голодание и обратиться к врачу.
