Что такое функциональное напитки и можно ли употреблять их ежедневно

функциональный напиток Питание

В странах Азии и Дальнего Востока такое понятие, как функциональные продукты питания, известно уже давно. В нашей стране бум функциональных продуктов только начинается. 

Улучшение качества жизни – одна из основных тенденций в современном мире. Мы хотим, чтобы еда не только лечила нас или обладала профилактическим эффектом, но и желаем, чтобы питание повышало настроение, физическую и умственную активность, оказывало благотворное воздействие на внешность. 

Кажется, что такие продукты обладают волшебными свойствами. Но что следует запомнить, что подобные продукты не могут препятствовать возникновению и развитию заболеваний, предотвратить старение. Считать их панацеей не стоит. Усиление защитных функций организма – вот главная роль таких напитков. 

функциональный напиток

Что можно отнести к функциональным напиткам:

  • соки (овощные и фруктовые);
  • травяные отвары;
  • кисломолочные напитки;
  • минеральную воду;
  • различные безалкогольные напитки (морсы, натуральные лимонады);
  • тонизирующие напитки.

Все многообразие функциональных напитков можно разделить на несколько видов: энергетики, напитки для спортсменов, мультивитаминные напитки и произведенные на растительной основе. 

Энергетики

функциональный напиток

Эти напитки нельзя употреблять каждый день. Есть ряд лиц, которым пить энергетики категорически запрещено. Беременные и кормящие женщины, дети, люди, страдающие депрессией и бессонницей, сердечно-сосудистыми заболеваниями, употреблять их не должны.

Состав энергетиков чаще всего таков: кофеин, моносахар, дисахариды. Часто при их изготовлении используют экстракты женьшеня и других трав.

Напитки для спортсменов

функциональный напиток

Людям, активно и долго занимающимся спортом, очень важно поддерживать водно-солевой баланс в организме. Специализированные смеси для спортсменов обогащены витаминами, микроэлементами, моносахаридами. Для употребления сухую смесь нужно развести водой в определенных пропорциях.

Напитки из растительного сырья

Представляют собой концентрат из растительного сырья, насыщенный эфирными маслами, витаминами, флавоноидами. 

Мультивитаминные напитки 

функциональный напиток

Чаще всего производители добавляют в них витамины группы А, С, Е и В. Дополнительно их обогащают минеральными веществами и добавляют пищевые волокна. Такие напитки имеют антиоксидантный эффект, предотвращают появление вредных радикалов. 

Включая в свой рацион подобный напиток, нужно учитывать, что если он должен стать дополнительным источником калия или витамина В, то важен их уровень содержания. В среднем требуемого вещества должно быть не ниже 15% от ежедневной нормы.

Оцените статью
Женский журнал - Queen
Добавить комментарий