В июле и августе наступает ягодное изобилие. Смородина, малина, клубника — как выбрать среди этого разнообразия самые полезные лакомства?
Арбуз
Ягода-гигант, которой любят лакомиться и дети, и взрослые. Арбуз идеален для жаркого лета, ведь почти на 100% состоит из воды. В арбузе много сахара, но диабетикам опасаться его не стоит, ведь он не способен резко повышать уровень глюкозы в крови. Красная мякоть ягоды – незаменимый источник калия, что пригодится сердечникам.
Клубника
Красивая, ароматная, вкусная и полезная – это все о клубнике. В ней очень много воды, более 90%, в мякоти таятся витамины С и В9, клетчатка, калий. Но следует помнить, что клубника – ягода аллергенная.
Черешня
Бордово-черная ягода-красавица улучшает память и сон, состояние кожи, защищает сердце. Осторожнее с черешней нужно быть тем, кто страдает сахарным диабетом – в этой ягоде содержится много сахара.
Ежевика
Кроме отменных вкусовых качеств, ежевика обладает массой полезных свойств. Ее освежающая кисло-сладкая мякоть нормализует уровень сахара в крови, улучшает работу кишечника, снижает холестерин и благотворно действует на мозговую деятельность.
Черника
Маленькие ягодки черники – настоящая мини-аптека. Черника помогает справляться с анемией, ведь в ней содержится много железа. Ягода благотворно влияет на работу поджелудочной железы, улучшает зрение и является действенным средством при профилактике тромбоза.
